5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
hírek innen, onnan
Tombol a nyári szezon: 150 ezer magyar Ausztriában dolgozik
Ennyien voltak az Ausztriában dolgozó magyarok.
Megszólalt az ukrán parancsnok: Kijev elleni offenzívát készít elő Moszkva a CIA igazgatójának látogatása után
Ukrajna hírszerzési információkat kapott arról, hogy Oroszország újabb szárazföldi offenzívát készít elő Kijev és Csernyihiv...
Molnár Áron üzent Magyar Péternek: Hiába hozzák létre az NVVH-t, ugyanúgy, ugyanott fognak elakadni az ügyek
Molnár Áron színész-aktivista egy Facebook-posztban fordult Magyar Péter miniszterelnökhöz. Szerinte amíg a „Fidesz-katonák” a...
Kamu polgárőrautó őrzi Hatvanpusztát
Megtévesztő feliratú autó parkolt a hatvanpusztai Orbán-birodalom mellett. A rendőrség eljárást indított.
Mi lesz ebből? Hadházy Ákos máris bírósághoz fordulna, súlyos, amit állít
A hivatal vezetőjének kiválasztása nagy jelentőséggel bír, hiszen az intézmény feladata a közvagyon védelme és visszaszerzése.
Deutsch Tamás statárium bevezetését javasolta Magyar Péternek
A Btk.-t meg kidobná a ...
Elmúltál 60? Ez az 5 perces otthoni edzés felpörgethet – és még eszköz sem kell hozzá
Pedig nem feltétlenül van szükség gépekre, súlyzókra vagy hosszú edzésekre: egy mindössze ötperces, saját testsúlyos gyakorlatsor is...
Gazdag Dániel távozott a Columbus Crew-tól, már az új klubja is megvan
Gazdag Dániel új csapatot választott: az MLS-ben folytathatja
Pánikszerű vécépapír-felvásárlás jöhet: nagyon baljósak az előjelek, nemsokára indulhat a roham
Az amerikai papíripari ágazat arra kéri a lakosságot, hogy ne kezdjen pánikszerű vécépapír-felvásárlásba a Kanadával kiéleződő...
Önvezető autók: itt a magyar városok sorrendje, ahol üzembe kerülnek
Zalaegerszegen önvezető autókat teszteltek, Tanács Zoltán tudományos és technológiai miniszter is ott volt.
Aszálykatasztrófa Baszkföldön: elfogyott a gazdák türelme
Traktoros demonstrációt tartottak Vitoriában Álava és Treviño gazdái, akik azt követelik, hogy a hatóságok nyilvánítsák aszály...
Hiába várjuk a fellélegzést - Brutális viharok és pusztító kánikula teszi tönkre a vasárnapot
Szakadozott front hoz brutális fordulatot a vasárnapi időjárásban. A HungaroMet zivatarok és pokoli hőség miatt is riasztást adott ki 6...
Sport
Azonnali hatállyal szerződést bontott csapata a magyar válogatott labdarúgóval
A bajnokságon belül válthat klubot.
Bombaigazolással ünnepelte a Fradi a főtáblára jutást: hihetetlen összegért happolták el a szerb válogatott sztárját
Hivatalos: a Ferencváros megszerezte Veljko Birmancevicet, a Sparta Praha szerb válogatott szélsőjét. A korábban a Galatasaray által is csábított támadó 3+1 évre írt alá a Népligetben.
Megegyezett új csapatával a Liverpool sztárja, otthagyja Szoboszlaiékat
Másik országban próbál szerencsét.
Mikel Arteta az utolsó pillanatban eladja az Arsenal világsztárját
65 millió eurós üzlet.
Sorsoltak az Európa-Ligában: két sztárcsapattal és egy régi ismerőssel is találkozik a Ferencváros
A pénteki sorsoláson derült ki, kikkel játszanak a zöld-fehérek az Európa-Liga ligaszakaszában.
„Ez a világ legnagyobb klubja" - Szoboszlai új főnöke máris üzent, ott lesz a mai meccsen is
Szoboszlaiék a legendás Nottingham ellen készülnek - „Ez a hétvége nyilvánvalóan egy kicsit más lesz."
„Mikor bedobtam a 140-et, már akkor is üvöltés volt, de 180-nál valami hihetetlen” – két magyar is továbbjutott a Hungarian Trophyn
Elérzékenyülve nyilatkozott a Daryl Gurney-t kiejtő magyar versenyző.
Premier League: Cherki félelmetes volt, Haaland duplázott
Nagyon sima, 4-1-es győzelemmel folytatta az angol bajnokságot a Manchester City.
Egyre durvább Julián Álvarez átigazolási sztorija, már depresszióval kezelik
Minden áron az FC Barcelonába vágyik.
A Bayern München ismét bucira verte a Stuttgartot
Tavaly sem kímélte a riválist.
Nyert a Legyen ön is milliomosban, most pedig a csapatával a Barcelona és a Man. United ellen fog játszani
Egy szinte hihetetlen utazáson van túl a litván edző.
Még egy csúcsigazolást összehoz a Real Madrid a spanyol sajtó szerint
Az utolsó napokra hagyják a döntést.
Bulvár
Magyar Péter: Az imént beszéltem telefonon dr. Ligeti Miklóssal
A miniszterelnök gratulált Unger Annának, és helyettesének, Tasnády Katalinnak. Eredményes, bátor és politikai befolyástól mentes munkát kívánt mindkettejüknek.
A Tisza vesztét okozhatja Unger Anna megválasztása: még azelőtt véget érhet a rendszerváltás, hogy elkezdődött volna
Megválasztotta a parlament az új vagyonvisszaszerzési hivatal vezetését. Unger Anna szkeptikus nyilatkozata a lassú ítéletekről azonban kiverte a biztosítékot: Puzsér Róbert szerint ebbe a kormány is belebukhat.
2000 év után megtalálták Jézus Krisztus sírját, az évszázad felfedezését tették a régészek?
A szakértők szerint minden jel arra utal, hogy ez lehet a temetkezési hely.
Senki nem ment el a 3 éves kisfiú szülinapjára: amit az anya tett, sokakat megérint
Egyetlen meghívott kisgyerek sem ment el a hároméves kisfiú szülinapjára. Az elkeseredett édesanya megható lépése futótűzként terjed a neten.
Kiverte a biztosítékot a Szerencsejáték Zrt. húzása - Egy fillért sem kapott a 600 ezres nyereményből a borsodi férfi
Egy borsodi férfi 600 ezer forintot nyert a Tippmixen egy hihetetlen százszoros szorzóval, de a Szerencsejáték Zrt. technikai hibára hivatkozva nem fizetett.
Magyar Péter: Ha nem szavazzák meg Unger Annát, lehet, hogy örökre lekerül a napirendről az NVVH működése
A miniszterelnök elmondta azt is, egy ilyen döntés meghozatalakor frakciófegyelem van a Tiszában, de nem kérdezte meg például Melléthei-Barna Mártont arról, hogy hogyan szavazott.
„A nyaralásról hazafelé mondta ki, hogy sosem szeretett” – A mondat, ami után kiszálltam a kocsiból
Egy horvátországi nyaralás után, hazafelé az autópályán hangzott el az a mondat, amely egy nyolcéves kapcsolat minden közös emlékét új megvilágításba helyezte.
Őt tartják jelenleg a világ legszebb színésznőjének: mindenki a 29 éves, modell külsejű szőkeségért rajong
Hollywoodban ma már nem elég a tehetség: a legnagyobb sztárok között egyre több olyan fiatal színésznő tűnik fel, akinek a megjelenése legalább akkora figyelmet kap, mint a filmszerepei.
Elég volt a balhékból: Csak a 30 felettieket engedi be a népszerű étterem
A vendéglátásban egyre gyakoribbak az öltözködési vagy foglalási szabályok, ám egy memphisi étterem most szokatlan lépésre szánta el magát: kizárólag a 30 év feletti vendégeket engedi be a helyiségbe.
„Engedje mindenhova és ne pofázzon vissza” Férfiak undorító kommentjei egy női robot bemutatója alatt
Az élethű technikai vívmány láttán a férfiak reakciói teljesen elvették a hitet a teremtés koronáiban. A kommentek jól tükrözik, hogyan gondolkodnak sokan a nőkről 2024-ben.
Molnár Áron: Azt mondtam, hogy 100 napig nem leszek kritikus. Eltelt 100 nap
Magyar Péter kommentben reagált a színész-aktivista indulatos kritikájára.
Súlyos dolgot jelentette be Magyar Péter: sokan izgulhatnak
Magyar Péter szerint elfogadhatatlan, hogy egyes büntetőügyek akár 5–10 évig húzódnak. Szigorítják a szabályokat és gyorsítanak. A Súlyos dolgot jelentette be Magyar Péter: sokan izgulhatnak bejegyzés először A
blogmorzsák
„Megkerestem a Duna hajóroncsait!“
"A legnagyobb aszály közepén, amikor a Duna vízállása a legkisebb volt, útnak indultam és felkerestem a dunai hajóroncsokat!"
Jaj a legyőzötteknek!
Szellemirtók helyett ezúttal a Ransom Busters lépett a pástra
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Többen fociztak az átmeneti otthonban élő családokért
- Zalaegerszegen változik a központi orvosi ügyelet helyszíne!
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Megújul a Sport utca Zalaegerszegen
- Augusztus végéig új burkolatot kap a Telekalja utca Zalaegerszegen
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
