RSS

Zalaegerszeg, ...°C
2022. augusztus 9, kedd, Emőd

Közélet

Zalaegerszeginapilap » Közélet » A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

2022.08.01.

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

hirdetés

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Semmi jóra nem számíthatunk: tovább fog nőni az infláció

Az őszi hónapokban 17 százalék közelébe emelkedhetnek a fogyasztói árak.

Lekerült a benzinársapka, máris léptek a cégek

Soha nem látott érdeklődés követte a magyar kormány hatósági üzemanyag árának eltörlését a közösségi elektromos autómegosztó...

Betegségek szabadulnak ránk a felmelegedés miatt

A klímaváltozás számos betegség terjedésének kedvez.

Egyre több az 5 év alatti covidos gyerek Magyarországon - a háziorvos tapasztalatai

Eddig az oltható gyerekek mintegy ötöde kapta meg a koronavírus elleni oltást.

Tajvani külügyminiszter: Kína a sziget invázióját készíti elő a hadgyakorlatokkal

Egyre feszültebb a helyzet.

Egyszerűsített munkavállalás: Jöhetnek a brazil, a kolumbiai és az orosz vendégmunkások is

Immár 17 unión kívüli ország állampolgárai kezdhetnek dolgozni a magyar munkaerőpiacon akár 8-10 hét alatt, köztük oroszok,...

És akkor Makranczi Zalán elfordította magáról a kamerát, és mindenkinek leesett az álla

Ami most kiderült...

A lány 28 évesen milliomos lett. Nem vicc, tényleg ebből gazdagodott meg

Megmagyarázhatatlan, de igaz.

Megszólalt a jövőről Kulcsár Edina: "Ez ide nem lesz elég."

Őszintén mondta ki arról, ami most következik.

Még nem ez a csúcs: ősszel 17 százalék is lehet az infláció

Ezt vetítik előre a Magyar Bankholding elemzői a KSH által ma közzétett 13,7 százalékos éves inflációs adat kapcsán.

Az enyhítés hatására 1,5 millió hektárral lesz nagyobb az Európai Unió mezőgazdaságban művelt területe

Egyre súlyosabb feszültséget okoz az Európai Unió legfejlettebb tagállamaiban a bizonytalanná váló élelmezésbiztonság és a...

Vashiány - tünetek és kezelés

Sápadt a bőröd, fáradt vagy, és nem tudsz rendesen koncentrálni? Ha a válaszod igen, akkor valószínűleg vashiányban szenvedsz. Az...

Sport

Megölték egy koncerten a 33 éves világbajnok sztársportolót

Nagy hiba volt elengedni a szolgálaton kívüli rendőrt.

Elveszíti a magyar sport a Liu testvéreket?

Lehet, hogy elveszíti a magyar sport a rövidpályás gyorskorcsolyázó sztárjait, a Liu-testvéreket? Ez egyelőre még nyitott kérdés, ám az biztos, hogy a kétszeres olimpiai- és hatszoros világbajnok, Liu Shaoang és a

Olasz sztárcsapathoz igazolt a magyar válogatott focista

A védő számára nem lesz ismeretlen a Serie A.

Ma temetik Törőcsik Andrást

Nem volt kérdés, hol legyen a 45-szörös válogatott labdarúgó szertartása.

Ezt mondta a Qarabag edzője a Fradiról

Az azeriek szerint sok gyakorlás, hit és munka van a sikerek mögött.

Feldolgozhatatlan gyilkosság: agyonlőtték a világ egyik legsikeresebb küzdősportolóját

Minden idők egyik legnagyobb brazil Jiu-Jitsu-bajnokát, Leandro Lo-t agyhalottnak nyilvánították, miután egy São Paulo-i klubban fejbe lőtték. Lo minden idők egyik legsikeresebb Jiu-Jitsu sportolója volt, aki nyolcszor

Autóbalesetben meghalt a 28 éves sportoló

Az ausztrál rögbisztár még a helyszínen életét vesztette.

Óriási tömeg búcsúzik Törőcsik Andrástól: focilegendák, zenészek a gyászolók között - fotók, videó a temetésrő...

Hatvanhét éves korában tüdőgyulladás következtében hunyt el Törőcsik András, az Újpesti Dózsa korábbi 45-szörös válogatott labdarúgója július 9-én. A klasszis magyar futballistát ma kíséri utolsó útjára

Lewandowski megszerezte az első gólját a Barcelonában

A lengyel támadó a szezon előtti utolsó felkészülési meccsen, a Gamper-kupán talált be.

Edzőjük után mennek a Liu-testvérek: Kínában készülnek tovább

A magyar rövidpályás gyorskorcsolyázó olimpiai bajnokok a közösségi oldalukon tettek fontos bejelentést.

Magyar válogatott labdarúgót igazolt az Inter

Hivatalos bejelentés.

Megszólalt Csercseszov a visszavágó előtt

A Qarabag elleni visszavágóra minden eshetőséggel számol az orosz szakember.

Bulvár

A NATO-parancsnok megdöbbentő kijelentést tett: eddig tart a háború

A NATO-parancsnok elmondta, meddig tart a háború.

Egy anyuka elvette a kamasz gyermekétől a telefont – ez történt

Ezek a mai fiatalok, fel sem néznek a telefonjukból! – gyakori a morgolódás, de tényleg olyan rosszat tesz a kamaszoknak, ha állandóan a közösségi médián lógnak? És ha igen, mit lehet tenni ez ellen? Egy angliai an

„Hajlandó feláldozni minden ukránt, hogy szerepeljen” – kiakadtak Zelenszkijre, aki újabb hírességgel találkoz...

Ezúttal Jessica Chastain amerikai színésznő látogatta meg az ukrán elnököt, ő és a többi Ukrajnába utazó híresség is megkapta a magáét a kommentelőktől.

Varga Viktor és a barátnője meztelenül jelentek meg egy fesztiválon - fotók

Csak vízre és isteni energiára volt szükségük.

Aggasztó NATO-bejelentés: „A következő a többi szomszédos ország lehet”

NATO-főtitkár szerint Oroszország nem nyerheti meg ezt a háborút.

Idegesít, hogy minden weboldalon felugrál a cookie-értesítés? Ezzel a trükkel megszabadulhatsz tőle

A felugró cookie-értesítések egy idő után kifejezetten idegesítőek. Idő és energia spórolható ezzel a trükkel.

Kihűlt sült krumpli miatt halt meg a McDonald’s egyik dolgozója

A bűncselekmény elkövetőjét egy 2020-ban elkövetett emberölés miatt is vádolják.

39 éves korában elhunyt a magyar író: borzalmas, ami vele történt

Pár nappal születésnapja előtt hunyta le örökre a szemeit Hajnóczy Péter, akinek túlságosan is rövid élet adatott csak meg: mindössze 39 évet élt, ám ez idő alatt is rengeteg problémával kellett szembenéznie