Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

A vendégek buliztak, miközben az ifjú pár a sürgősségin feküdt

Egy angliai esküvő váratlanul drámai fordulatot vett, amikor a vőlegény percekkel a lakodalmi vacsora kezdete után súlyos fájdalommal a...

Ez az a filléres házi csodaszer, ami csodát tesz a hajaddal

A legújabb hajápoló trendeket mindig imádjuk kipróbálni. Végül pedig sokszor a jól bevált természetes összetevőknél maradunk, melyek...

Mindenki kiirtja, pedig aranyat ér: gyomnak hiszik a magyarok, pedig pedig tele van vitaminnal

A tavasz már érezteti a hatását, és ez az apró növény az első hírnökei közé tartozik. A kertészek gyakran gyomnövénynek tartják,...

Figyeld a postást: több mint háromszázezer nyugdíjasnak érkezik fontos utalvány

Március közepéig kézbesítik az Ellátottak utazási utalványát, amellyel ingyenes helyközi utazás és 90 százalékos bérletkedvezmény...

Egekben a régi konzolok ára: ha önnél is lapul egy ezek közül, örülhet

A régi játékkonzolok és gyűjtői tárgyak értéke az elmúlt években jelentősen megnőtt, köszönhetően a nosztalgia iránti keresletnek...

Zodiákus-háború: Íme az a csillagjegy, akinél nincs középút – vagy imádod, vagy menekülsz előle

Bár minden jegynek megvannak a maga árnyoldalai, a csillagjegyek rangsorában van egy, amelyik rendszeresen az élen végez, ha a „legnehezebb...

Ez a tavasz: 20 fokos meleg, szikrázó napsütés, szerelemszagú szél

Vasárnap túlnyomóan derült, a Nyugat-Dunántúlon gyengén vagy közepesen felhős lesz az ég. Csapadék nem várható. Hajnalra foltokban...

Vége annak a Harry Potternek, amit eddig ismertünk

Az új HBO-sorozat érkezése alapjaiban formálhatja át a Harry Potter-rajongók világát.

Több száz mérgező és veszélyes terméket találtak Magyarországon, tiltólistára kerültek

A magyar hatóságok tavaly 317 esetben küldtek riasztást az uniós Safety Gate rendszerbe.

Változás a népszerű gyógyfürdőben, biztos nyári nyitás és parajdi tervek

Nyáron születhet döntés a Hévízi Tófürdő ideiglenes fürdőépületéről; kedvező változás az egyik budapesti gyógyfürdőnél;...

Erre a 7 dologra vágynak a nők a szexben, de a pasik nem is sejtik

Mi az, amit a nők akarnak az ágyban? Hát ezt!

0

Sport

Óriási felháborodás Romániában a magyar zászlót tartó Fradi-játékos miatt

„Nincs szükségünk ilyenekre.” Nehéz helyzetbe került a szövetségi kapitány.

Rooney szerint a Fradit nem érdemes elhagyni az Európa-liga-címvédő kedvéért

Robbie Keane-ről beszélt egy podcastben Wayne Rooney.

Tóth Alex átka ismét lecsapott, a Bournemouth-edző szavaira csalódottan reagált

Majdnem negyvenszer találták el a kapukat a csapatok a Bournemouth bajnokiján.

98. perces csodagóllal indult a futballhétvége

Ennél jobban kicentizni nem igazán lehetett volna.

A Mercedes büntetése és a biztonsági autó tette izgalmassá a Kínai Nagydíj sprintfutamát

Lewis Hamilton a rajt után az élre ugrott, de később a bokszutcában nem kedvezett neki a Ferrari.

Kubatov Gábor a románokat cikizte, válaszul Orbán Viktor került célkeresztbe

A sportszakmai kérdés politikai felhangot kapott Romániában.

Kezdeményezik Donald Trump kitiltását a 2028-as Los Angeles-i olimpiáról

Csak az a kérdés, ki lesz az, aki nem engedi be az elnököt a nézőtérre.

Hiába szeretne maradni, távozásra kényszerülhet a Barcelona futballsztárja

A katalánok pénzügyi helyzete továbbra sem rózsás.

Közeledik a PL-arany: az Arsenal a 89. perc után darálta be a liverpooliakat

A BL-csapatok csatáján a Newcastle United legyőzte idegenben a Chelsea-t.

Dzsudzsák Balázs hülye lenne, ha ezt tenné – állítja Dombi Tibor, a DVSC legendája

Rekordot dönthet Dzsudzsák az NB I-ben, de ehhez mindenképpen új szerződést kell kapnia.

Csíkszeredai piros lap rossz labdaátvétel miatt, Bálint László lemondott a meccs után

Kleinheisler László több mint két év után szerzett újra gólt.

0
0

Bulvár

Kórházban van Korda György és Balázs Klári

Különösen érzelmes nap volt a péntek Korda György számára, akinek előbb a Pesti Vigadóban ünnepelték a hat évtizedes pályafutását, majd még aznap kórházba vonult be feleségével. Vegyes érzésekkel telt a p

Különös jel bukkant fel Orbán Viktor fején, sokak szerint nem véletlen az utalás

Nemrégiben egy különös fotó kezdett el terjedni a közösségi médiában.

Megerősítette a NAV: tragikus balesetben halt meg a tábornok, akit egy somogyi rendezvény után holtan találtak

A holttestét a birtokon található tóban találták meg, a hivatal elhatárolódik az ügy köré épített politikai értelmezéstől.

Stumpf András: Orbán Viktor vagy alkalmatlan, vagy a saját gyerekeit is riogatja a győzelemért

Stumpf András szerint Orbán Viktor sehogy sem tud jól kijönni az összevágott, mesterséges intelligenciával módosított "fenyegetős" videó felkapásából. A Válasz Online újságírója a Szabadsajtó Klubban beszélt

3 csillagjegy, akire boldogság és bőség vár 2026 tavaszán

Tavasszal a bolygómozgások ilyenkor sokak életében hozhatnak fordulatokat, de három csillagjegy különösen kedvező energiákat tapasztalhat.

Véget ért a keresés: Megtalálták P. Szilviát

A keresésben rendőrök és kutató-mentők is részt vettek.

Visszatért a divatba a férfiak által legutáltabb női ruhadarab – most mégis ez lett a tavasz egyik legnagyobb trendje

A melegítőnadrág már régen nem csak az otthoni pihenés vagy a gyors bevásárlások egyenruhája. A street style és a kifutók világában is egyre gyakrabban tűnik fel, bizonyítva, hogy a kényelem és a stílus tökéle

Rendőrségi adatgyűjtés: téged is kereshetnek, ha ez a foglalkozásod

Többeket kerestek a napokban a rendőrségtől.

Már nem dolgozik az ATV-nél a riporter, aki megkérdezte Szijjártót, hogy bírja a harcot Brüsszellel

A riporter a kérdés előtt azt mondta, hogy az embert vélte felfedezni Szijjártóban, amikor a miniszter hazaért Oroszországból a szabadon engedett hadifoglyokkal.

A Spar vezére kitálalt, ezen múlik, hogy maradnak-e Magyarországon

A különadó tavaly 85 millió euróba, az árréskorlátozás pedig 37 millió euróba került nekik.

0