RSS

Zalaegerszeg, ...°C
2023. június 5, hétfő, Fatime

Gazdaság

Zalaegerszeginapilap » Gazdaság » Aszalt ételekkel az egészséges életért

Aszalt ételekkel az egészséges életért

2022.06.23.

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.

hirdetés

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

Mire tudod használni az aszalványokat?

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

Miért jobb házilag aszalni?

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

Hogyan zajlik maga az aszalás?

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

A pápa békeküldötte Kijevbe utazik

Kijevbe utazik Matteo Zuppi bíboros, aki Ferenc pápa békeküldöttnek nevezett ki, hogy megpróbálja előmozdítani az ukrajnai háború...

163 gyerek egy nap alatt: dráma a gyereksebészeten

Egyedül látja el a budapesti Szent János Kórház a gyermeksebészeti és gyermektraumatológiai ügyeletet Észak- és Közép-Magyarország...

Egekben a lakbér, már 4 nm-es „lakást” is kiadnak

Hét négyzetméter 50 ezer plusz rezsiért – elképesztő árak várják a reménybeli lakásbérlőket, és lesz még rosszabb.

Árral szemben fektette le a mai gyógypedagógia alapjait

Június 5-én született a magyar gyógypedagógia úttörője, akinek annak idején babonából szétszórták a csontjait.

Keresik az év felelős foglalkoztatóját

A díjra idén öt kategóriában pályázhatnak a vállalkozások.

Hatszáz ló eladó: tűzpiros Ferrari a NAV kalapácsa alatt

Egy tűzpiros Ferrarira is le lehet csapni a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) következő árverésén. Az olasz fenevad becsült értéke 86...

Egy két éves kislány is meghalt a gép lezuhanásakor, amit F16-osok üldöztek

A gép Tennesseeből a New York-i Long Islandre tartott, fedélzetén a legnagyobb amerikai fegyverlobbi-szervezet elnökének lányával és...

Egy orosz tisztségviselő szerint drónok csapódtak egy autópályába

A Moszkva közelében taláható Kalugai területen drónok csapódtak egy autópályába – közölte a térség kormányzója a Guardian cikke...

Példátlan aljasságra készül az RTL Klub a magyar focirajongók ellen

A csatorna vezérigazgatónője már most mindenki értésére adta, hogy pénzt kérnek majd a közvetítésekért 2024-től kezdve.

Meghalt a legenda, aki elsőként futotta le 10 mp alatt a száz métert

A kétszeres olimpiai bajnok amerikai Jim Hines nevéhez négy világrekord fűződik.

Ezért éri több baleset a nőket: még a lépcsőket is a férfiakra tervezték

Nőnek lenni valóban balesetveszélyesebb, mint férfinak? Hogyan hat az épített környezet kialakítása a mindennapjainkra?

Majka hajthatatlan: egyszer itthagy csapot-papot

A rapper és családja visszatért Magyarországra, de továbbra is az a terv, hogy egyszer Amerikába költözzenek.

Sport

Óriási magyar győzelem Franciaországban

Az Európa-liga arany divíziójának második helyén állunk.

Szoboszlainak mutogatott egy szurkoló, látni kell a magyar focista reakcióját - videó

Nézze meg a szenzációs videót!

Kudarcot vallottam! – hiába a BL-érem, keserű szájízzel búcsúzott a zöld-fehérek trénere

Bajnokok Ligája-címért tért vissza, három érem jutott végül nekik.

Egy meghökkentő elmélet Suhajda Szilárd tragédiájára is magyarázatot adhat

A válasz a táplálkozásban keresendő?

Visszavonul a Győr világ- és Európa-bajnok kézilabdázója

Stine Oftedal kétszer nyerte meg a Bajnokok Ligáját a magyar csapattal.

A Hertha kiesése után sorra kapja az örömhíreket Dárdai Pál

A berlini csapattal ellentétben a magyar edző fiai nagyon is sikeresen zárhatják az idényt.

Elek Gábor még nem tudja, hogyan tovább a vesztes BL-döntő után

Az 52 éves szakember elárulta, a történelmi idény ellenére is bizonytalan a folytatást illetően.

Meghalt Kristóf Lajos

Az elismert képzőművész, fotográfus végigkísérte a magyar sport számos legendájának pályafutását.

Egy síró labdaszedőlány miatt kizártak egy teniszpárost a Roland Garroson - videó

Egészen elképesztő jelenetek játszódtak le a francia nyílt teniszbajnokságon.

A Dortmund bukása semmiség, itt van a szezon legdöbbenetesebb fordulata a focivilágban.

Az utolsó fordulóban, a 89. perc után három különböző csapat is állt a tabella élén.

Máris látszik Messi távozásának hatása a Paris Saint-Germainen

Hiába fütyülték ki a világbajnokot, mindenki rá volt kíváncsi.

NB II-es osztályozók: feljutott a BVSC, bennmaradt a Nyíregyháza és a Kozármisleny – eredmények

Bennmaradt a Kozármisleny és a Nyíregyháza, feljutott a BVSC a labdarúgó NB II osztályozójának vasárnapi visszavágóját követően. A Kozármisleny annak […] A NB II-es osztályozók: feljutott a BVSC, bennmaradt a N

Bulvár

Negyvenhét éves lett az ember, akitől még Putyin is retteg

Hívei saját börtönbüntetésüket kockáztatva tüntetnek, többeket őrizetbe vettek.

500.000 Ft-nál több készpénzt rejtegetsz otthon? Ebből baj lehet.

Túl sok készpénz tartása otthon biztonsági kockázatokat hordozhat magában. Az otthonunkban tárolt nagy mennyiségű készpénz vonzza a tolvajok figyelmét, és könnyű célponttá válhatunk. Emellett a készpénznek nin

Ez lesz a magyar önkiszolgáló kasszák sorsa: a vásárlók nem tehetnek semmit, mindenkit érinteni fog

"Az önkiszolgáló kasszák azért most még 10-15 termékig kényelmesek igazán."

Nőgyógyászok vallomásai: hajmeresztő dolgokkal találkoznak munka közben

Azt hisszük, csak nekünk nőknek kellemetlen nőgyógyászhoz menni, pedig sokszor a dokik is kiakadnak egy-egy betegen. Most azt is elárulták, miért.

Leülhetsz magadtól egy étteremben? 5 ciki illemtani baki az étteremben

Étterembe általában azért megy az ember, hogy jól érezze magát, de az alábbi udvariassági bakikat mégis érdemes elkerülni.

Tájszavak kvíz: te tudod, mit jelentenek a mukucs vagy a firhang kifejezések?

Firhang, szorgul, mukucs. Mindössze néhány, az egyébként számtalan tájszavunk és kifejezésünk közül, amelyek önállóan is anyanyelvünk féltett kincsei közé tartoznak. Vajon mennyit ismersz a jellegzetes nyelvjár

Szulák Andrea és Frei Tamás titokban összeházasodtak

A műsorvezető évtizedekkel ezelőtt, Las Vegasban mondta ki a boldogító igent Frei Tamásnak, a mai napig megvan róla a papírja.

Ezek a megtakarítások úszhatják meg az új 13%-os adót

Mivel az szja-törvény szerint nem minősül kamatjövedelemnek a legalább 10 évig tartott nyugdíjcélú megtakarítások hozama, nem csak a 15 százalékos kamatadó, hanem a szerda éjjel rendeletben bevezetett 13%-os szocho

Öt autó és egy busz ütközött: rengeteg a sérült, halott is van - Videó

Egy ember meghalt, 14 pedig megsérült az autópályán történt tömegkarambolban.

Meghalt Konc János

Május 30-án méltósággal viselt hosszú betegség után elhunyt dr. Konc János főorvos, a Budai Meddőségi Centrum vezetője – tudatta az Észak-budai Szent János Centrumkórház. Ma a legendás Kaáli Intézet vezetőj