Egyre nagyobbá növi ki magát a zalaegerszegi Mézfesztivál
Már hagyományként funkcionál a zalaegerszegi Mézfesztivál, amelyet tizennegyedszerre rendeznek meg és, amely a Söjtör és Térsége Méhészeinek Egyesülete nélkül nem valósulhatott volna meg.
Ezt Vigh László országgyűlési képviselő mondta, amikor díszes öltözeteikben a megyeszékhely központján végigvonuló a mézlovagrendek tagjait köszöntötte a városháza előtt. Mint mondta, a rendezvény tradícióvá vált és évről évre lehetőséget ad a bemutatkozásra a hivatás magyar művelőinek, az egészséges élelmiszer nagyköveteinek.
Ezek egyike volt Balla Nóra, aki augusztusban Jászberényben a 30. nemzetközi mézvásár és méhésztalálkozón nyerte el a mézkirálynő címet, mégpedig szakmai felkészültsége alapján. A méhészkedésről és a méz jótékony hatásáról tartott előadása győzte meg a zsűrit. Az ismereteit pedig otthon szerezte meg, hiszen a 22 éves mézkirálynő zámolyi családja több generáció óta főállásban méhészkedik, jelenleg ötszáznál több méhcsaládot gondoznak. Ő is ezt a hivatást szeretné folytatni, céljai között ezért is szerepel a turizmus és vendéglátás diploma megszerzése, szakdolgozatát is a méhészeti rendezvényekről írta.
– A méz legfontosabb értéke, hogy az egyetlen természetes édesítőszerünk, egészségünket is védhetjük rendszeres fogyasztásával, semmilyen káros mellékhatása nincs – emelte ki végezetül és elárulta, ő évente 12 kiló mézet is megeszik, ami sokszorosa a 70 dekás magyar átlagnak.
– Próbáljuk ezt a szintet emelni ilyen rendezvényekkel is, ahol az emberek megismerhetik ezt az egészséges terméket – fogalmazott a szervezők egyike, Németh Zsolt, a söjtöri Ambrózia Mézlovagrend nagymestere. – Ezért indítottuk el ezt a fesztivált is, hogy a termelőkkel közvetlenül találkozhassanak a vásárlók. Évszázadokig a méz volt az egyetlen édesítőszer, ám ez alapjaiban megváltozott, különösen a répacukor megjelenésével. A cukor olcsó, kényelmes, mert egyszerű kezelni. A méz fogyasztásához több idő kell, és annyi minden mellett a szocializmus éveiben a mézfogyasztás kultúrája is megszűnt. Ezt kell újra felépíteni, amiben látszólag segíthetne, hogy jelenleg alacsony a méz ára, de ez nem tartható sokáig, mert a méhészek ebbe tönkremennek – mutatott rá az ellentmondásos helyzetre. – A méz természetes édesítőszer és tartalmazza a növények gyógyhatását is, ezért a méz a napsugár ereje és a méhek aranya – összegezte.
A két nap alkalmat adott a hivatás művelőinek a szakmai eszemecserékre is, amit több előadás is szolgált és megtartották a mézlovagrendek tizenkettedik találkozóját is.
A fesztiválon a méhészetért, a közösségért végzett tevékenysége elismeréseként díjat kapott Máté László és Kovács István söjtöri méhész – utóbbi posztumusz. Ezzel a díjjal ismerték el a hargitai méhész egyesület elnöke, Lázár Tibor munkáját is.
Forrás: Zaol.hu/ZNL
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Többen fociztak az átmeneti otthonban élő családokért
- Zalaegerszegen változik a központi orvosi ügyelet helyszíne!
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Megújul a Sport utca Zalaegerszegen
- Augusztus végéig új burkolatot kap a Telekalja utca Zalaegerszegen
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
