Ezt olvasta már?


Először oscar-díjas a magyar fagyi!

A magyar fagylaltok taroltak a világ élelmiszeripari oscarjának számító Great Taste Awards-on: a zsűri összesen 4 csillaggal jutalmazta a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra három különböző ízű fagylaltját, amelyek megkóstolhatóak a cég nemrégiben nyílt Király utca 38. szám alatti üzletében.

Ez az eredmény különösen annak fényében kiemelkedő, hogy magyar fagyi még soha nem nyert semmit a világ legkiemelkedőbb ízversenyén.


A legfinomabb fagylaltnak a vilmoskörte vaníliával sorbet fagyit választották, két csillaggal jutalmazta a zsűri a kompozíciót. A GreatTasteAwards indoklása szerint ez egy kedves szorbé fagyi, ahol a körte csodás illata selymes textúrával párosul, és amelyben a citrom és a vanília ízek különleges mellékzöngét biztosítanak. Friss, különleges kompozíció, amelyben nem túl tolakodó a körte ízvilága. A kétcsillagos fagylalton kívül a Bonbonier praliné és vanília fagyijai is nyertek egy-egy csillagot. A halványkávé színben játszó, könnyed, krémes, pirított mogyoróval készült praliné fagyi krémes textúráját és finom ízvilágát emelték ki, míg a vanília fagylaltnál a zsűri a krémes állagot, frissítő mivoltát értékelte. Ez utóbbi győzelme különösen annak fényében jelentős, hogy a világ legkedveltebb fagyiíze a vanília, amelyet szinte minden országban, mindenhol készítenek.

 

A Bonbonier Csokoládé Manukfaktúra chocolatierje, Erdélyi Nóra elmondta: „Nagyon örülünk ezeknek a díjaknak, hiszen a fagylalt egy teljesen új terület a cég életében. A bonbonokkal és csokoládékkal már több évben több díjat is nyertünk, de idén először neveztünk fagylaltokkal. Nemrégiben nyílt meg a Király utcában a Bonbonier első üzlete, ahol a klasszikus bonbonok és csokoládék, nyalókák mellett természetesen a nyári időszakban fagylaltot is kínálunk. Ennek nyomán születtek a fenti díjnyertes fagyik is és büszkék vagyunk, hogy a világ egyik legrangosabb gasztroversenyének számító Great Taste Awardson már az első évben ilyen sikereket értünk el.”

 

A Great Taste Awards az angol Fine Food Céh által szervezett verseny, amelyet egyszerűen csak az élelmiszeripar oscarjaként emlegetnek világszerte. 2017-ben több, mint 12,300 darab terméket neveztek számtalan kategóriában – a tejtermékektől kezdve a hús és borféleségeken keresztül a csokoládékig és a hűtött finomságokig –, ezekből kategóriánként csak néhány finomságot jutalmaztak csillagokkal. Az 500 fős zsűri 62 napon keresztül kóstolta az egyes kategóriák nevezett termékeit, míg kialakult a csillagosok köre. A szervezők szerint a Grate Taste csillagjai és logója tulajdonképpen egy jelzés a fogyasztók felé mindenhol a világon, hogy kiemelkedő minőségű és ízvilágú terméket vásárol. Bár több magyar cég is rendszeresen jól szerepel a Great Taste megmérettetésén, a fagylalt kategóriában ezidág még senkinek nem sikerült nyernie a hazai termékek közül.

 







0
0
0

hírek innen, onnan

Kiütötte feleségét a Premier League-veterán, a bíró mégis szabadon engedte

A 34 éves támadó korábban négy gólt szerzett a Premier League-ben, de lehet, hogy a jövőben a börtönválogatott oszlopos tagja lesz.

Kikotyogta az asztrológus! 4 csillagjegy karrierje szárnyalni fog szeptemberben

Ha van egy hónap, amikor minden sikerül négy csillagjegynek az a szeptember! Ősz első havának végére ugyanis megérkezik a kiválasztottak...

Jáksó László megmérgezte vendégeit az RTL műsorában: kórház lett a vége

Nem ért véget túl jól az a Vacsoracsata, melyen Jáksó László volt a házigazda.

50 felett így vidd fel a szempillaspirált: a mélyen ülő szemek is hatalmasnak tűnnek tőle

Nem kell látványos smink a mélyen ülő szemek hangsúlyozásához, ha ezzel a technikával kerül fel a szempillaspirál, igézőbb és...

Sikoltó nő: döbbenetes magyarázatot találtak a 3000 éves múmia rejtélyére

Sokféleképp próbálták magyarázni a múmia furcsa arckifejezését, de nagyon úgy tűnik, hogy tényleg az, aminek látszik: egy borzalmas...

Elindult a pályázat a Kerékpárosbarát címre

Elindult a pályázat, amelyen a települések, munkahelyek, közintézmények elnyerhetik a Kerékpárosbarát címet - tájékoztatott a...

Mesterlövészekkel és 4000 rendőrrel készül Írország Donald Trump érkezésére

4000 rendőr és mesterlövészek vigyáznak Donald Trump biztonságára az írországi diplomáciai és golfútján.

Emlékszel még? Ilyen volt Erdélyi Mónika híradósként

Erdélyi Mónika nevéről ma már szinte mindenkinek a legendássá vált Mónika Show ugrik be, pedig jóval komolyabb műfajban kezdte...

Alvászavarok menopauza idején: 12 tipp, hogy végre kipihend magad

A menopauza idején jelentkező kínzó hőhullámok, a hullámzó hangulat és a lappangó depresszió olyan ördögi kört alkothatnak, amely...

Arteta beismerte: így szabotálta szándékosan az Arsenal felkészülését, még zsebtolvajokat is bevetett

Direkt idézett elő kisebb-nagyobb kellemetlenségeket még az előszezonban, hogy csapata megszokja a kiszámíthatatlan helyzeteket, és ne...

Kötcse máris borzolja a kedélyeket: vádat emelhetnek Ruszin-Szendi Romulusz ellen

Garázdaság miatt vádemelési javaslatot tesz a rendőrség a honvédelmi miniszter ellen, aki tavaly még a Tisza párt szakértőjeként...

0
0
0
0