RSS

Zalaegerszeg, ...°C
2026. július 29, szerda, Márta, Flóra

Gazdaság

Zalaegerszeginapilap » Gazdaság » Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?

2017.05.03.

Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -

A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...

Mit várunk el a helyi termékektől?

Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.

Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.

Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?

Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.

A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.

A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.

A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!

A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).

Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról

Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Olyan alacsony a Duna vízállása, hogy a Kerékpárosklub elnöke a kiszáradt mederben tekert Budapesttől Vácig

Egyre ijesztőbb az aszály mértéke.

A Duna medrében tekert Budapesttől Vácig a Magyar Kerékpárosklub elnöke

Kürti Gábor a kalandját fotókon is megörökítette.

„Nyakig benne voltam az éjszakában” – Doszpot Péter kifakadt a válásáról: gyilkosságok pokla tette tönkre a magánéletét?

Doszpot Péter elmondása szerint volt olyan időszak az életében, amikor szinte minden napját a munkának szentelte, és a magánélete...

Szoboszlai és Kerkez kegyetlen kihívást kapott, a Disney kedvence tenné tönkre a nyarukat - Mindenki erről beszél

A Liverpoolban góllal tért vissza a pályára Szoboszlai Dominik, meglepő ellenfél következik számukra.

Gajdos László rendkívüli készültséget rendelt el a súlyos vízhiány miatt

Magyarország 84 vízhiánykezelési körzetéből 66-ban meghaladta a jogszabályban előírt hármas határértéket az aszályindex.

A cukorrépa- és burgonyatermesztés sorsa a toleráns fajtáktól függ

A klímaváltozással új kártevők jelentek meg Európában, amelyek fokozzák a növénybetegségek terjedését is. A burgonya és a cukorrépa...

A görög turistaparadicsomban, Párosz szigetén is pusztít az erdőtűz

Több településről is evakuálni kellett az embereket, az oltást pedig az egyre erősebb szél is nehezíti.

Éveket öregítenek rajtad ezek a reggeli hibák: Ezt a 6 dolgot sürgősen hagyd abba

Bizonyos mindennapi reggeli rutinjaink észrevétlenül károsítják a sejteket, rontják a bőr állapotát és felgyorsítják az öregedést.

Sikerült megállítani a tőkemenekítést, történelmi csúcson a kezelt vagyon a kulcsfontosságú alapkezelőnél

A világ legnagyobb tőzsdén jegyzett fedezeti alapkezelője, a Man Group az év első felében sikeresen visszafordította a tőkekiáramlást a...

Ebben a pillanatban érkezett a váratlan gyászhír: zokogva búcsúznak a nagyszerű színésztől a rajongók

Nagyon sok embernek csalt annyiszor mosolyt az arcára.

Eladhatatlanná válhatnak az eladó ingatlanok, a tulajdonosok nem hajlandók csökkenteni az árakat

Meginogtak az ingatlanárak, de az eladók többsége továbbra sem hajlandó szembenézni a megváltozott helyzettel.

Közeledik az újabb hőhullám, folytatódik a szárazság

Csütörtöktől életbe lép a harmadfokú hőségriasztás.

Sport

Ennyi volt, nem vezethet többé meccset a vb döntő bírója

Hivatalosan is visszavonult Slavko Vinčić, a 2026-os világbajnokság fináléjának szlovén játékvezetője. A 46 éves sípmester a csúcson hagyja abba.

Nem semmi csapat jelentkezett be a Fradi egyik legjobbjáért

Argentin élvonalbeli sztárcsapat csábítja a Ferencváros alapemberét! Mariano Gómezért már ajánlatot is tettek, de az FTC egyelőre nem enged a magas vételárból.

Utáltad a hidratációs szünetet? Következik a karácsonyi foci-vb, már az ünnep sem szent

Újabb drámai újítást tervez a FIFA, a világ minden pénzét fogják elkölteni.

Deutsch Tamás milliárdos testvére meghozta „az egyetlen felelős és jogilag is kifogástalan” döntést

Csak azért vállalta el a feladatot, mert ez volt a sportág érdeke.

A románok jobbak nálunk fociban? Szabó István tiszta vizet öntött a pohárba

Tényleg felülmúlja a román Superliga a magyar NB I-et? Szabó István, az FK Csíkszereda edzője az FCSB elleni vereség után őszintén összehasonlította a két bajnokságot.

Címlapon Marcus Rashford klubváltása, 42 millió euró az ár

A Manchester United ennyit kér érte.

Botrány Eszéken a korábban Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó klubnál, felfüggeszthetik az elnököt

Súlyos összeférhetetlenség merült fel.

Eltaktikázta magát a Real Madrid, európai topcsapat vinné Vinícius Júniort

Megpróbálják maradásra bírni.

Elismerték: Hibázott a bíró az argentinok vb-meccsén; beintett a Bayern a Realnak - külföldi körkép

A legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világából és a nemzetközi átigazolási piacról. Körkép.

Hivatalosan is elismerték, hogy bíróhiba segítette Argentínát a világbajnokságon

A jövőben igyekeznek finomhangolni ezen az előíráson.

Megválasztották a foci-vb legnagyobb gólját

A címvédőnek rúgott gól lett a vb találata.

Ez kellemetlen: Hansi Flick miatt kellett távoznia Robert Lewandowskinak Barcelonából

A lengyel csatár maradni akart, és Joan Laporta és azt akarta, hogy maradjon.

Bulvár

Többnapos országos leállás lesz a magyar banknál: készpénzt sem tudsz majd felvenni

Augusztus 30-án és 2026-ban még további néhány alkalommal is bankszünnap várható a MagNet Magyar Közösségi Banknál.

Takács Péter lopással vádolta Magyar Pétert, teljesen elszabadult a Facebookon a vita

Takács Péter szerint Magyar Péter ellopta a jegyzeteit, a miniszterelnök szerint szó sincs erről. Mi az igazság?

Ennyivel csökken az áfamentes gyógyszerek ára - patikusok számolták ki

A vényköteles gyógyszerek áfájának eltörlése nem jelent minden esetben olcsóbb terméket: egyes esetekben csupán néhány forint lesz a differencia.

A Szőlő utcai nevelőintézet egykori lakója megnevezte Zsolti bácsit, a Fidesz–KDNP rágalmazásért perel

A Fidesz-KDNP közleményben utasította vissza az állítást.

Tóth Ildikó szerint Lévai Anikó életmódja luxusmentes, másfajta életet él, soha nincs nála luxicucc

Tóth Ildikó szerint Lévai Anikó kerüli a látványos luxust, de nyilvános szerepvállalása elmaradt. A nagy Gatsby a hivalkodás és a csendes, pénzzel védett hatalom különbségén keresztül élesíti az interjú ellen

Bangó Sándor orvosi megfigyelés alatt állhat – eljárás indulhat ellene a Zsolti bácsi-ügyben a lapunk által megkérdezett ügyvéd szerint

A Fidesz-KDNP szerint Bangó Sándor egykori Szőlő utcai áldozat megrágalmazta Semjén Zsoltot. Sógor Zsolt ügyvéd úgy látja: ha büntetőeljárás indul a labilis állapotban lévő fiatalember ellen, akkor neki kellene

4 csillagjegy, akivel csodák történhetnek a héten

Nem minden csoda hangos és látványos.

Jó hír érkezett a nyugdíjpénzekről, így növelik a magyarok 2026-ban az ellátásukat

Idén sokkal többen kötöttek önkéntes nyugdíjpénzári megtakarítást, mint a korábbi években.

A BRFK hallgat, miközben Bangó Sándor megnevezte Semjén Zsoltot – meddig jut el az ügy?

Bangó Sándor TikTokon Semjén Zsoltot nevezte meg „Zsolti bácsiként”. A Fidesz–KDNP rágalmazásról beszél és jogi lépéseket ígér, a BRFK nem ad tájékoztatást.