Uniós pályázattal a minőségibb pálinkáért
A Birkás Pálinka pálinkafőző üzemét korszerűsítették
Sokfajta fejlesztéssel és korszerűsítéssel találkozhatunk országszerte a különböző Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósított pályázatokon belül. Energetikai korszerűsítéstől kezdve a technológiai fejlesztésig a projektek színes palettája található meg. Ilyen a Birkás pálinkafőző üzem is.
Az ERFA azaz Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Európai Szociális Alap (ESZA), valamint a Kohéziós Alap, illetve ezek politikái mind egy közös, 11 tematikust célt szolgálnak. Persze egy-egy alap kimondottan egyes konkrét pontokra, célokra fókuszálva alakítja ki stratégiáit és ennek megfelelően oszlanak el a projektek támogatottsága is. Így meglehet, hogy egy projekt például az Európai Regionális Fejlesztési Alapból valósul meg, de kicsit sem áll távol például a kohéziós politika céljaitól!
Az Európai Unió kohéziós politikájának prioritását képezi például az alacsony széndioxid-kibocsátású gazdasági modellre való áttérés, illetve annak támogatása, amely sok Európai Regionális Fejlesztési Alapból megvalósuló projektje tárgyát is képezi független attól, hogy az nem feltétlen a Kohéziós Alapból valósul meg, így szoros összefüggésbe hozva az adott projekteket a kohéziós politikával.
 |
Unió ízesítésű pálinka
Ilyen A győrvári székhelyű Birkás Pálinka Kft. pálinkafőző üzem korszerűsítésének pályázata is, amely sikerrel zárult 2016 március 21-én. Ez a technológiai fejlesztés is az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, illetve hazai forrásból valósult meg mintegy 110 millió forintnyi keretből. A beruházás keretein belül a piaci verseny iramának tartása és a pálinkafőzés technológiai kihívása végett a Birkás pálinka főzőüzem korszerűsítése elengedhetetlen volt. A fejlesztés a pálinkafőzés teljes folyamatára kiterjedt, így például nem csak cefreerjesztő tartályokat szereztek be, hanem palackozó gépsort is.
A sikeres uniós pályázat kapcsán Birkás István, a vállalkozás tulajdonos ügyvezetője a következőket mondta el:
Mesélne kicsit a vállalkozásról?
„Családi vállalkozásunkat 1990-ben alapítottuk. A tulajdonos ügyvezetők Birkás István és Birkásné Méhes Éva. A Vasi Hegyhát dombos vidékén ősidők óta növény és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak az itt élő emberek. A térségben az elmúlt évtizedekben több új gyümölcsültetvény is létrejött, a megtermelt és másképp nem hasznosított gyümölcsök feldolgozására hoztuk létre a vállalkozásunkat. Pálinkafőzdénkben a pálinka régi, hagyományos rézüstben készül, a gyümölcsöt elsősorban a környékről felvásároljuk. A feldolgozás során minden munkafolyamatot családi vállalkozásunk végez, így tudjuk garantálni minden egyes üveg kitűnő minőségét.”
 |
Milyen “problémák”, kihívások hívták elő az uniós támogatás megpályázását?
„A fejlesztésünk fő indoka, hogy a korábbi pálinkafőző rendszerünk kapcsán folyamatosan számos technológia kihívással kellett megküzdenünk, az ezzel kapcsolatos leállások korlátozzák a termelésünket. A rendszerünk egyes elemei nem illeszkedtek kapacitásban a többi elemhez, az újonnan beszerzett eszközök által a gyümölcsfogadástól a palackozásig egy folyamatos egységes kapacitású „gyártósor” létesül, szűkebb keresztmetszetek nélkül. Mindezáltal egységesen ki tudjuk használni a rendszer maximális kapacitását minden munkafolyamatban.”
 |
Mi a projektben a hozzáadott érték, ami az uniós forrásból megvalósuló fejlesztés során "Önöknél maradt"? (pl. eszköz, humánerőforrás stb.)
„A fejlesztés több elemből tevődött össze. Cefreerjesztő tartályok, pálinkafőző berendezés, pálinka tároló tartályok, valamint egy palackozó gépsor.”
 |
Milyen a pálinkájuk, amelyet az uniós támogatásnak köszönhetően, most még jobbá tudnak tenni a korszerűsített technológiának köszönhetően?
„A rendkívül selymes ízű, a kiváló gyümölcs zamatát magában foglaló pálinkában a termőtáj jellegéből adódó különleges illat- és zamatanyag, a gyümölcsre jellemző friss aromák teljes harmóniája fedezhető fel. Pálinkáink méltán gyarapítják a hírneves hungarikumok sorát. 1990 óta bérfőzéssel, 2006 évtől kereskedelmi főzdei tevékenységgel is foglalkozunk. Pálinkaházunkban lehetőség nyílik a termelést megtekinteni, az alapanyag-feldolgozástól a pálinkafőzés rejtelmein keresztül egészen a palackozásig. Vendégeink 40 féle gyümölcs- ágyas és mézes terméket kóstolhatnak.”
 |
A haza pálinka piac domináns szereplője a Birkás Pálinka. Mi a helyzet a külföldi exporttal? Nemzetközi szinten is ismerik a magyar Birkás Pálinkát?
„Exportból nem származik jelenleg még jelentős árbevételünk. Azonban az elmúlt években és a közelmúltban több alkalommal szállítottunk Ausztriába, Spanyolországba, Németországba, de Ausztráliába is pálinkát.”
 |
Jelen tartalom kizárólag a szerző álláspontját tükrözi. Az Európai Bizottság semmilyen felelősséget nem vállal az írásos anyagban szereplő információk felhasználását illetően.
locckerdee
hírek innen, onnan
Börtönbüntetést kapott a férfi, akit magát tekesnek hazudva több millió forintot csalt ki egy Venezuelában beörtönzött nő családjától
A férfi azt ígérte, 28 millióért cserébe elintézi a fogolycserét. Valójában semmi köze nem volt a Terrorelhárítási Központhoz.
A győri Audi rugalmasságot vár a motorgyári dolgozóktól a munkahelyükért cserébe
A Volkswagen német vállalatainál gyárbezárásokról és világszerte akár 100 ezer munkahely felszámolásáról írnak a konszern...
Már motorcsónakból is traffipaxoznak a rendőrök – fotóval.
Fotók: police.hu Vízi járművét ittasan vezető négy személy ellen indult eljárás annak az átfogó, földön, vízen és levegőben...
"Fidesz-árváknak" udvarol a Mi Hazánk Mozgalom
Toroczkai László örömmel képviselné azokat a Fidesz-szimpatiozánsokat, akik a polgári Magyarország ideáját jó dolognak tartották és...
Döntött az új tárcavezető: Magyarország végleg becsukja az ajtót Oroszország előtt
Magyarország új kormányának kiemelt célja a szövetségeseivel való bizalom helyreállítása, miközben határozottan elzárkózik az orosz...
Így reagált Orbán Viktor Gulyás Gergely lemondására
Megszólalt lemondásáról Gulyás Gergely: ezért távozott a Fidesz frakcióvezetői posztjáról.
A sorozás visszahozásával riogatott a Fidesz, pedig éppen ők mulasztották el tisztázni a helyzetet
Sorozás nincs, de a hadkötelezettség nem szűnt meg, sőt, a fegyveres szolgálat megtagadásáért ma is börtön járna. Mozgalom indult a...
Nem csitul a pletyka: tényleg távozhat az FC Barcelona szupersztárja
A Premier League-ből hívják.
Bohár Dániel elárulta, miért tiltották ki a parlamentből – megszólalt az Országgyűlés sajtóirodája is az ügyben
Bohár Dániel felolvasott egy részt abból a határozatból, amellyel a házelnök kitiltotta őt három hónapra az Országházból. A riporter...
Negyedszázados rejtélyt oldhatnak meg: soha nem látott képek kerültek elő egy brit turista meggyilkolásának ügyében
Negyedszázaddal azután, hogy egy ausztrál országúton hidegvérrel megölték a 28 éves brit turistát, Peter Falconiót, a helyi rendőrség...
A tudósok végre megoldották a Föld legnagyobb tömeges kihalásának rejtélyét
Egy új, a Stanford Egyetem által vezetett kutatás eddig a legerősebb bizonyítékot szolgáltatta arra, hogy miért maradtak fenn egyes tengeri...
Sport
Visszalépett a labdarúgó NB I-től az egyik magyar csapat
Ez hatalmas meglepetés.
Az egész világsajtót bejárta, ahogy Erling Haaland leszállt a repülőgépről a norvégok kiesése után
Egy részeg mosómedve a történet másik főszereplője.
Jön az előrehozott világbajnoki döntő? – A futball-vb mai programja
Ma rendezik meg a világbajnokság első elődöntőjét.
Bombaüzlet Győrben, háromszoros BL-győztes kapuslegenda érkezhet az ETO-hoz!
Hihetetetlen, de igaz: a háromszoros BL győztes, Keylor Navassal erősíthet a magyar címvédő. A Real Madrid és a PSG sztárja hamarosan beköltözhet a győriek kapujába.
Laporta bejelentette az FC Barcelona új igazolását, Raphinha távozása is téma volt
Szokatlan őszinteség a katalánok elnökétől.
Szoboszlai új főnöke asztalcsapkodással indít: „Nem lehet 15 játékossal végigcsinálni egy ilyen szezont”
Szoboszlai új főnöke nem kertelt: óriási változások jöhetnek a Liverpoolnál. Könnyen lehet, hogy az új edző víziói miatt akár Dominik is veszélybe kerülhet.
Andoni Iraola bejelentette: érkeznek a Liverpool FC sztárigazolásai
Soroljuk a lehetséges neveket.
Újabb botrány: szexuális zaklatás miatt kellett hazazavarni a világbajnokságról
„Vannak olyan tettek, amiket odahaza csínynek fognak fel, Amerikában viszont nem fér bele.”
Öngyilkos lehetett a bíró, akit a vb előtt vettek ki az utazó keretből
Korábban rendőrségi vizsgálat zajlott ellene, többek között fiatalkorú fiú szexuális zaklatásának vádjával.
Egymilliót kaszált a haverja vb-jegyén egy szurkoló és most mindenki őt támadja
Szép kis barát az ilyen!
„Sikerült megnyernem ezt a versenyt” – Kovács Ágnes elárulta, rákkal küzdött az elmúlt két évben
Az olimpiai bajnok úszónő azt írta, ez a küzdelem más volt, mint az eddigiek.
Az angolok nagy arccal várják az Argentína elleni vb-elődöntőt
Szerdán kiderül, hogy a nagy magabiztosság mit eredményez.
Bulvár
Titokban szakított Krausz Gábor és Mikes Anna? A sztárséf megtörte a csendet, most kiderült az igazság
Azt pletykálják, zátonyra futott Krausz Gábor és Mikes Anna házassága.
Üzent a Velencei Bizottság Sulyok Tamásnak
Vélhetően nem ilyen válaszban reménykedtek a Sándor-palotában.
Demszky Gábor is megszólalt Gulyás Gergely lemondása után, a Fidesz végét jósolja
A volt főpolgármester szerint nem az a kérdés most, hogy ki lesz Gulyás Gergely után a Fidesz frakcióvezetője, de abban biztos, hogy a politikus most ellenszegült Orbán Viktor akaratának.
„Nagy nap ez a mai, ön mától szabad ember” – Magyar Péter a felszólalása közben tudta meg Gulyás lemondását – élő
A tizenhetedik alaptörvény-módosításról dönt az Országgyűlés hétfőn. Élőben közvetítjük az eseményeket.
Sajnálom, de ilyen árak mellett nem fogok még borravalót is adni
A borravaló kérdése egyre inkább elvárássá válik, ami sokak számára kényelmetlen helyzetet teremt. A növekvő árak mellett pedig már nem mindenki engedheti meg magának, hogy extra költségeket vállaljon.
Gajdos Tamás az ATV-s távozásról: „Üzenem az egykori főnöknek, soha nem késtem el”
Gajdos Tamás tagadja, hogy korábban késett volna az élő adásból.
Magyar Péter arra kérte a kecskeméti polgármestert, ne vegyen részt a Mercedes-gyár átadásán
A fideszes polgármester ennek ellenére nyitott a párbeszédre.
Török Gábor: Ha egy politikus azt mond-ja, hogy országában vége a demokráciának, aznap nem utazhat el a foci-világbajnokságra
A politológus szerint a volt kormányfő posztja után kijelenthető, hogy ma inkább Orbán politikai mítoszának lett vége, nem a magyar demokráciának.
Verés, kötelező imák, inkompetens tanárok – Így veszik el a fiúk jövőjét is a tálibok Afganisztánban
A Guardian több mint húsz hallgatóval készített interjút Afganisztán hét tartományában. Beszámolóik alapján az elmúlt öt évben nemcsak a nők tűntek el az egyetemekről, de a felsőoktatás maga is fokozatosan ki
„Majd az éjszakás cseréli” – Napokig feküdt véres, gennyes ágyneműben egy beteg a szombathelyi kórházban
A beteg magatehetetlen, segítség nélkül mozdulni sem tud.
Az RTL műsorvezetőnőjét kitiltották a köztévéből: az épületbe sem mehetett be
Boros Kriszta őszintén mesélt arról, miért és hogyan kellett távozni a Magyar Televíziótól.
Erős üzenetet küldött Varga Mihály, ennek nagyon örülhet Magyar Péter
Nagy fordulat jött az inflációban.
blogmorzsák
A kognitív torzítások - Mik alakítják a gondolkodásod?
A mindennapi döntéseinket gyakran láthatatlan gondolkodási minták befolyásolják.
Így hat a hormonegyensúlyra a sok kütyü
Hogyan borítja fel a digitális életmód a hormonális egyensúlyt?
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Többen fociztak az átmeneti otthonban élő családokért
- Zalaegerszegen változik a központi orvosi ügyelet helyszíne!
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Megújul a Sport utca Zalaegerszegen
- Augusztus végéig új burkolatot kap a Telekalja utca Zalaegerszegen
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
