Vadpörkölt- és Borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen szeptemberben
Száz főzőcsapat készít majd vadételeket. A szombati nap kiemelt programja a vadászkutya-felvonulás lesz.
Országos Vadpörkölt- és Borfesztivál - Zalai teríték címmel háromnapos rendezvénysorozat kezdődik szeptember 7-én Zalaegerszegen.
Zalaegerszeg a térség természeti adottságaira, értékeire építve a vadászatban, a vadgasztronómiában találta meg azt az irányvonalat, amely tematikája lehet egy többnapos fesztiválnak - mondta el a programismertető a város polgármestere.
Balaicz Zoltán hozzátette: a megye egyharmadát erdő borítja, a térségben jelentős szerepe van a fafeldolgozásnak, a vadgazdálkodásnak, a vadászati turizmusnak és a vadgasztronómiának.
A fesztivál nyitónapján szakmai konferenciát rendeznek, amelynek központi témája a vadászat és az erdőgazdálkodás lesz. A tanácskozást követően színes, látványos felvonulással folytatódik a programsorozat: bor és mézlovag rendek, erdészek, népzenészek, hagyományőrző együttesek, a testvárosok delegációi vonulnak fel a belvárosban.
Balaicz Zoltán beszámolt arról is, hogy a fesztiválra hat testvérvárosból várnak vendégeket, közülük többen jelezték, hogy csapataik a jótékonysági főzésen is szeretnének részt venni.
A városháza előtti téren szeptember 8-án száz főzőcsapat készít majd vadételeket, az ízletes étkeket a fesztivál vendégei kedvezményes áron vásárolhatják meg. A bevételt a zalaegerszegi játszóterek fejlesztésére és a Bogáncs Állatmenhely számára ajánlották fel - jelezte Balaicz Zoltán.
Kiemelte, hogy a szervezők legnépszerűbb és legismertebb vadétellel, a vadpörkölttel - amely a fesztivál elnevezésében is megjelenik - a vadgasztronómiára szeretnék ráirányítani a figyelmet és bemutatni, hogy milyen változatos formában lehet elkészíteni a vadételeket.
A fesztivál ugyanakkor nemcsak a vadételekről, hanem a zalai erdő minden kincséről - a gombáról, a mézről, a lekvárokról, az aszalványokról - is szól. A rendezvény hetében különleges vadételek kerülnek a belvárosi éttermek étlapjára, a Zalaegerszegi Vadászegyesület pedig vadburgert készít, amelyet lilahagyma lekvárral kínálnak. A speciális fogással azt szeretnék bemutatni, hogy a vadételt újragondolt, 21. századi változatban is el lehet készíteni - magyarázta Balaicz Zoltán.
Tompagábor Kornél a Kvártélyház Szabadtéri Színház ügyvezetője a plakáton, szórólapokon olvasható "Gyere zöldbe" feliratra hívta fel a figyelmet, amely szerinte a "fesztivál humán arculatát" jelzi.
A Kvártélyház udvarán két napon át rendhagyó és interaktív Esélyudvarral várják a családokat. A fesztivál történelmi tematikája a reformkorhoz, és az 1848/1849-es forradalom és szabadságharc eseményeihez kapcsolódik: vasárnap délután e gondolat jegyében rendezik meg a Széchenyi téren a Zalai 47. Honvédzászlóalj Hagyományőrző Egyesület csatabemutatóját.
A szombati nap kiemelt programja a vadászkutya-felvonulás lesz. A háromnapos programsorozat filmvetítésekkel, vadászati és trófeakiállítással kiállítással, táncegyüttesek bemutatójával egészül ki. és Vasárnap a Dísz téren zenei programok is lesznek.
forrás: alon.hu
hírek innen, onnan
Hiába járt le a megbízatása a volt berni nagykövetnek, párja évekig használta még diplomata-útlevelét
Sőt, az utazásait is fizette egy, a Miniszterelnökség által alapított alapítvány.
Így áll lassan vissza a közmédia a rendes kerékvágásba – jelentés
A hatályos médiatörvény előírásainak megfelelően folytatódik a közmédia intézményrendszerének gyökeres átalakítása – közölte...
Kedves gyalogosok, miért kell így szívatni az autósokat?
Mostanában egyre többször kerülök olyan helyzetbe autóval egy zebrához közeledve, ami nem csupán bosszantó, hanem balesetveszélyes is.
Megszavazta a parlament a Vagyonvisszaszerzési Hivatalt
A Fidesz nem szavazta meg.
„Csak átfoglalást ajánlott fel a Ryanair” – perel a férfi, aki majdnem kizuhant a repülőből
A Ryanair csupán átfoglalást ajánlott fel annak a szerb férfinak, akit a közelmúltban a felesége húzott vissza egy repülőgép kitört...
Apró NATO-tagállamban fogják gyártani Európa legjobb páncélosát - Tízmilliós beruházás kezdődik
Új összeszerelő és karbantartó üzem épül a litvániai Kaunasban a Leopard 2A8 harckocsik számára, aminek köszönhetően a balti államok...
A spanyolok erre az egyszerű trükkre esküsznek: lakáshűtés fagyasztott vizes palackkal
Amikor a hőmérő higanyszála tartósan 35–40 Celsius-fok fölé emelkedik, minden apró trükk jól jöhet, ami segít elviselhetőbbé tenni...
A Real Madrid legendája lett a francia válogatott új szövetségi kapitánya
A játékosként és edzőként is trófeákat halmozó szakember megbízása 2030-ig szól.
Szoboszlai Dominik sebessége utolérhetetlen, megnyerte a liverpooli házi csatát – videó.
Nem csupán a futballpályán remekel a magyar válogatott csapatkapitánya.
Súlyos állításokat tett az OpenAI vezére a mesterséges intelligenciáról
Rendkívüli fejlődésről számolt be.
Ha nyaralni megy, és nincs senki, aki megöntözné a virágait, tegye ezt: egy otthoni háztartási eszköz megmentheti a növényeit, míg távol van
Ha nyaralni mész, és nincs senki, aki öntözné a növényeit, akkor tegye meg az alábbit: egy elfeledett háztartási tárgy megmentheti a...
Sport
Marco Rossi nem kertelt: olyan silány volt a vb, hogy a magyar válogatottnak is ott lett volna a helye
Marco Rossi nem kertelt: a Hungaroringen mondta ki, miért járt volna alanyi jogon vb-hely a magyar válogatottnak a látott silány színvonal és a csoportkör meccsei alapján.
Az FC Barcelona elküldené magyar légiósát, mégis számít rá a híres edző
Marco Rossi egyik új kedvence egy napon bemutatkozhat Lamine Yamalék között.
Mourinho közölte a Real Madrid sztárjával: nála nem fog játszani
Emiatt a klub vezetősége is nyitott arra, hogy eladja.
Magyar Péter magyarázatot adott a vasárnapi jelenetre, amin sokan elcsodálkoztak
A miniszterelnök röviden összefoglalta a lényeget.
Ingyen használja a Kovács Katalin Nemzeti Kajak-Kenu Akadémia a 70 milliárdos sukorói létesítményt
Kálnoki-Kiss Attila sportállamtitkár átvilágítást rendelt el az ügyben.
Utáltad a hidratációs szünetet? Következik a karácsonyi foci-vb, már az ünnep sem szent
Újabb drámai újítást tervez a FIFA, a világ minden pénzét fogják elkölteni.
Nem fújja többé a sípot a 2026-os világbajnokság döntőjének játékvezetője
A spanyol–argentin finálé után rengeteg kritikát kapott.
Nem Julián Álvarez lesz az FC Barcelona új középcsatára, bátor húzásra készül a LaLiga bajnoka
Eli Junior Kroupi egyre közelebb van ahhoz, hogy csatlakozzon Hansi Flick csapatához.
Világhírű csapat tett hivatalos ajánlatot a Ferencváros egyik legjobbjáért
Egyelőre nincs meg a közös nevező a felek között.
Két sztárját is kirakta a keretből a Bayern München
Erről a sportigazgató beszélt.
A Vasas edzője a Győr elleni meccs után: Lehet, megharagszanak, de az én csapatom az ETO
Erős Gábor a templomban is mer fütyülni.
Botrány Eszéken a korábban Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó klubnál, felfüggeszthetik az elnököt
Súlyos összeférhetetlenség merült fel.
Bulvár
Elcsábított egy nő egy 16 éves fiatalt, majd videóra vette, hogy milyen szörnyűségeket műveltet vele
Legalább nyolcvan emberel kellett szexuális cselekményt végeznie a fiatalnak.
Hajdu János védőügyvédje kitálalt Orbán Viktorról: most az a kérdés, ki irányította valójában az ukrán pénzszállítók elleni akciót
Hampó Norbert szerint Orbán Viktor tusványosi kijelentései nem segítik, hanem nehezítik Hajdu János ügyének objektív büntetőjogi megítélését.
Szállodabirodalom omlik össze? Több helyen maradtak pénz nélkül dolgozók és vendégek
Kifizetetlen bérek és számlák, elmaradt közterhek és vissza nem térített foglalási díjak.
Lövöldözés volt egy budapesti gyorsétteremnél
Két férfi balhézott össze. Az egyik megvan, a másikat még keresik.
36 ezer magyar autósnak kell rendszámot cserélnie: pórul járhat, aki novemberig nem lép
Több tízezer autósnak novemberig kell intézkednie, ha nem akar büntetést a zöld rendszám kötelező cseréjének elmaradása miatt.
Óriási bírságot kockáztat, aki nem teszi ki a házára – Az egyik vármegyében drága fényképek készülnek
Akár százezreket is fizethet az, aki nem figyel erre a hazai jogszabályra.
Bohóc ország lett Magyarországból, Magyar Péter trójai faló, Orbán Viktor az új Kossuth
Tusnádfürdőn az Orbán Viktor szombati beszédére érkező közönség főleg a fiatalok tájékozatlanságát okolja a Fidesz áprilisi választási vereségéért, de többen már az örökös miniszterelnök korai visszaté
Visszahívtak egy veszélyes terméket a Penny-boltokból
A 200 grammos Wellgood lenmagot bármelyik Penny-üzletben visszaveszik.
Végre dönt a parlament: ilyenre a rendszerváltás óta nem volt példa.
Történelmi ülés az Országgyűlésben: új alkotmánybírót választ a parlament. Magyar Péter napirend előtti felszólalásával indul a heti ülés.
NASA-kutatás: hamarosan nem lesz elég üzemanyag, válaszút előtt a légiközlekedés
A repülőgép-üzemanyag iránti globális kereslet drasztikus emelkedése és az ellátási láncok bizonytalansága miatt több alternatív energiaforrást vizsgáltak.
2 milliós bírság járhat érte: új közlekedési szabály lépett életbe
Diósjenőn új behajtási szabály lépett életbe: akár 2 millió forintos bírság is járhat annak, aki engedély nélkül hajt be a korlátozott utakra.
Orbán makacsul kapaszkodik székéhez, de közben már a politika utáni életre gondol: mi lesz vele a Fidesz után?
Orbán Viktor a székéhez kapaszkodik, de már a politika utáni életet tervezi: kiderült, mi lesz vele a Fidesz után, miért hagyta ott a Parlamentet, és mit csinál majd nyugdíjasként.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Többen fociztak az átmeneti otthonban élő családokért
- Zalaegerszegen változik a központi orvosi ügyelet helyszíne!
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Megújul a Sport utca Zalaegerszegen
- Augusztus végéig új burkolatot kap a Telekalja utca Zalaegerszegen
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
